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    1. 火腿豬肉罐頭
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      泰安優(yōu)質(zhì)午餐肉罐頭批發(fā)

      2020-11-25
      泰安優(yōu)質(zhì)午餐肉罐頭批發(fā)

      從成分上看,火腿腸以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑,然后再加入調(diào)味品、香辛料、品質(zhì)改良劑、護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì),采用腌制、斬拌、高溫蒸煮等加工工藝制成,它的特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡(jiǎn)單、保質(zhì)期長(zhǎng)。午餐肉是高溫高壓下的產(chǎn)品,選材新鮮,新鮮制作,新鮮包裝,高壓的過(guò)程可以析出肉質(zhì)中的更多營(yíng)養(yǎng),高溫的過(guò)程可以殺滅一切細(xì)菌,不需要添加任何防腐劑。午餐肉的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸等,礦物質(zhì)鈉和鉀的含量較高,午餐肉肉質(zhì)細(xì)膩,口感鮮嫩,風(fēng)味清香。

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      你仔細(xì)看看上面有透明膠貼了個(gè)小起子,起子頂部中間是空的,你再看看罐頭的旁邊,有個(gè)小的縫,其中有個(gè)細(xì)條是支出來(lái)的?你就把支出來(lái)的這個(gè)部位,插進(jìn)起子頂部中間空的部位,然后開(kāi)始卷這個(gè)起子,就這樣,沿著這個(gè)縫,把罐頭給弄開(kāi)了,如果是沒(méi)有拉環(huán)也沒(méi)有起子的罐頭,就用開(kāi)罐頭器,那種多功能刀上有。如果沒(méi)刀的話(huà)只能用笨辦法了,用一把一字改錐和錘子就行了,把改錐豎直放在罐頭面上,沿邊用錘子敲改錐,由于罐頭的鐵皮很薄會(huì)被改錐敲破,一點(diǎn)一點(diǎn)的就打開(kāi)了。還有用菜刀的一角在罐頭表面切一個(gè)十字,再掀起鐵皮也行

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      午餐肉大概是世界上最矛盾的食物了吧。你明知道它只是肉糜、淀粉,以及各種香料的組合物,但把它切成片,丟到鍋里煎至兩面金黃,泰安優(yōu)質(zhì)午餐肉罐頭滋滋的聲音仿佛在暗示你,午餐肉的香氣已徹底被激發(fā)。不過(guò),最早的午餐肉的確是不含淀粉的。午餐肉原本指的是在午宴上的冷切肉,包括各式火腿、香腸熏肉等。二戰(zhàn)前夕的蕭條時(shí)期,由于肉類(lèi)供應(yīng)緊缺,當(dāng)時(shí)的肉制品巨頭荷美爾公司利用廉價(jià)的豬肩肉將其剁碎,午餐肉罐頭批發(fā)加入調(diào)料打成漿,然后灌進(jìn)鐵皮罐頭里成型。這種美國(guó)生產(chǎn)的午餐肉罐頭也隨著戰(zhàn)爭(zhēng)傳入了中國(guó)上海等地,這是國(guó)人第一次接觸到午餐肉罐頭,當(dāng)時(shí)國(guó)民黨士兵有幸吃到過(guò)這種洋貨??箲?zhàn)結(jié)束后,大量的午餐肉罐頭作為救濟(jì)食品運(yùn)到了中國(guó),對(duì)于飽受饑饉的國(guó)人來(lái)說(shuō),印著US的鐵皮罐頭便是最高的美味了。

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      罐藏食品作為我國(guó)食品工業(yè)的重要門(mén)類(lèi),罐頭行業(yè)是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口支柱產(chǎn)業(yè)。罐頭食品營(yíng)養(yǎng)、健康,具有工業(yè)化程度高和食品安全保障度高的特點(diǎn),能用過(guò)硬的技術(shù)保衛(wèi)“舌頭上的安全”。同時(shí),罐頭加工促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和深加工,對(duì)于帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有著特殊作用。而為了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,廣大罐頭企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始在品牌和渠道上下功夫,而這需要行業(yè)開(kāi)展科普教育宣傳,讓消費(fèi)者了解方便、快捷、安全、美味的罐頭產(chǎn)品,大力支持行業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展。

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