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如果午餐肉罐頭沒(méi)有打開(kāi)的話能保存3年,平時(shí)放在陰涼干爽的位置就可以了,放不放冰箱都可以。不過(guò)打開(kāi)后的午餐肉罐頭就不能放太久了,雖然一頓吃一罐午餐肉罐頭畫(huà)面有點(diǎn)美,但是能吃完就盡早吃完咯,保存在肚子里更妥當(dāng)。1-2個(gè)人吃一罐大盒的午餐肉罐頭吃不完也正常,那么就要放入冰箱保存咯,放2-3天是極限了。夏天的話放冰箱,將午餐肉放入餐盤(pán)中之后用保鮮膜或者保鮮袋包好。那冬天能放久一點(diǎn)嘛,放久了畢竟也不好,這種加工過(guò)的食物還是早點(diǎn)吃完比較好,用來(lái)做飯團(tuán)或者三文治都可,平時(shí)餓了就咬一口。有冰箱就好辦,不過(guò)沒(méi)有冰箱“涼拌”嗎?沒(méi)有冰箱的話,午餐肉最好不要過(guò)夜啦,尤其在夏天食物放上一晚會(huì)餿掉,冬天溫度雖然降低了午餐肉不會(huì)餿,但建議盡早吃完比較好,不過(guò)夜。晚上用來(lái)做宵夜也可以呀,下面條或者夾著兩篇吐司吃都o(jì)k。
午餐肉罐頭的原料:鴨血1塊,午餐肉5片,丸子十幾個(gè),金針菇1把,豆腐皮小把,綠豆芽,油菜3個(gè) 大蔥半段,小蔥,蒜6瓣,干辣椒十幾粒,花椒十幾粒,姜。 5、寧波咸牛肉罐頭往鍋中倒入火鍋底料和郫縣豆瓣醬接著翻炒,不要忘記加入適量的清水喲,還有加入一個(gè)濃湯寶煮開(kāi)。 7、吃的時(shí)候,撒上辣椒碎就可以感受這辣爽的滋味了。花了大力氣終于把那午餐肉給弄出來(lái)了,真心比小籠包還難纏。然后呢?切片吧,還是開(kāi)蓋即吃呢?咸牛肉罐頭批發(fā)吃貨們等不及了,馬上咬上一口。很懶的人或者很青春的人可能不煮熟直接把午餐肉吃進(jìn)肚子里,在這提醒最好將午餐肉煮熟后再吃喲。那怎么吃呢?特簡(jiǎn)單,爆炒、煮粥、煮湯或者是香烤,不想看餓,那就吃飽飽再來(lái)看吧。
罐頭的歷史可要比防腐劑的歷史悠久。據(jù)考證,罐頭起源于法國(guó)大革命時(shí)期,當(dāng)時(shí)為了遠(yuǎn)征軍的食物供應(yīng),拿破侖重重懸賞,要找到食物長(zhǎng)期保存的方法。于是就有聰明人挺身而出,獻(xiàn)上了制罐頭這個(gè)妙法(跟自制西紅柿罐頭方法一樣)。罐頭之所以能夠長(zhǎng)期保存而不變質(zhì),完全得益于密封的容器和嚴(yán)格的殺菌,與防腐劑毫無(wú)關(guān)系。如果將罐頭視為食品的儲(chǔ)藏方式,它是最年輕的一種。為了延長(zhǎng)食物的保藏期,千百年來(lái)人類想出過(guò)許許多多的辦法,如煙熏、日曬、鹽腌等。如果要論形神兼?zhèn)?,中?guó)最早的罐頭類實(shí)物,就要屬湖北荊門(mén)的包山楚墓中出土的陶罐。這12個(gè)完全密封的陶罐,是公元前316年埋下的。密封陶罐采用多重密封工藝,泥封、葦葉隔層、草餅覆蓋二層絹包裹。有的密封陶罐,“附送”帶提手的編花竹簍,帶結(jié)上蓋封泥,封泥下還插有標(biāo)簽牌,標(biāo)明內(nèi)裝食品名稱。
在90年代初,罐頭在中國(guó)市場(chǎng)上有很大的銷量,尤其是水果罐頭,更是受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。在那個(gè)零食匱乏的年代,南方的荔枝龍眼罐頭、北方的紅果海棠罐頭都是小孩夢(mèng)寐以求的美味,亦是一種甜蜜的奢侈品。其中罐頭廠以糖水柑片、荔枝、龍眼、香蕉、菠蘿罐頭等為大宗。產(chǎn)品銷區(qū)包括亞歐兩大洲40多個(gè)國(guó)家。隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)在的通寶除了生產(chǎn)午餐肉,還一直根據(jù)消費(fèi)者的需求研發(fā)符合家常菜必備的中國(guó)特色罐頭。紅燒排骨、梅菜扣肉、油燜筍、四喜烤麩、排骨蓮藕湯... ...隨便拿出幾罐進(jìn)行加熱擺盤(pán),就能輕易做出一桌地道的家常大餐。中國(guó)飲食文化博大精深,每個(gè)省份區(qū)域都有自己獨(dú)特的美食口味。因此會(huì)出現(xiàn)各式各樣的罐頭,每一款代表著各地人的味蕾記憶。