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我們?nèi)コ羞x購時去看到貨架上各種各樣的罐頭,有很多人喜歡吃各種肉類的罐頭,方便又美味 在炎熱的夏天可以直接取出來就吃,但是如何挑選優(yōu)質(zhì)的罐頭呢,下面牛肉罐頭廠家來給大家介紹下。
一般食物如肉、魚、蔬菜、水果都可以制成罐頭,罐頭食品主要是將食品置入空罐中,經(jīng)過脫氣、密封后,再進行加熱已達到儲藏的目的,或者密封過程不嚴謹時,罐頭食品容易敗壞不能食用。在選購牛肉罐頭時,應該注意以下方面:
1.罐型是否正常如果在選購罐頭食品時,發(fā)現(xiàn)有膨脹、瓶蓋凸起、彈性罐或凹罐情況,就不要購買,因為這類罐頭很有可能已經(jīng)變質(zhì),不能食用了。
2.是否生銹或者有刮痕 罐頭生銹很有可能造成罐頭穿孔,使食物變質(zhì)。有刮痕罐身接縫歪曲,可能是在搬運或者儲存過程中碰撞擦傷,為了保證品質(zhì),這類罐頭盡量也不要購買。
3.罐頭封口是否密封緊密拿起罐頭,輕輕搖一搖,若有汁液流出,則表示封口密封不緊密,也不要購買。
4.關于添加物 有些罐頭標示上,會注明罐頭中加入了某種添加物,只要是符合規(guī)定的,消費者可放心食用。
5.生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限生產(chǎn)日期并不是用來判斷罐頭品質(zhì)好壞的指針,因為罐頭的品質(zhì)和貯存期間的各種環(huán)境因素也有很大關系。但是如果已經(jīng)過期或沒有標示清楚日期的罐頭,還是不要購買。
以上是牛肉罐頭品牌分享的選購方法,如果你也很喜歡吃它,下次再購買時,不妨先看看這些細節(jié)吧。